Resepi Ayam Bakar Ala Kenny Rogers

Masa penyediaan:
15 minit
Masa memasak:
45 - 50 minit
Jumlah hidangan:
5 - 6 orang
Bahan - bahan
  1. 1 ekor ayam (cuci bersih)
  2. 2 labu bawang besar
  3. 7 ulas bawang putih
  4. 2 inci halia
  5. 2 sb pati oren Sunquick (yang dalam botol)
  6. 1 senduk sos blackpaper aka sos lada hitam
  7. 3 sb majerin (cairkan atas api)
  8. 1 biji ubi kentang (rebus empuk)
  9. 1 ketul kiub pati ayam
  10. 1 sk garam
  11. 2 sb gula pasir
  12. Kentang, brokoli, tomato, cerry (optional)
Cara Masak
  1. Blend semua bahan-bahan dengan sedikit air kecuali ayam.
  2. Sudah blend semua, perapkan dengan ayam selama 2 jam sebelom bakar. (Lagi lama perap lagi sedap).
  3. Kemudian bakar suhu 200° selama 45 minit atau sampai masak. (Api atas bawah, ikut pada oven masing-masing. Yang suka crunchy diluar lembut juicy didalam, boleh letak suhu tinggi).
Add to Favorites 0
Resepi Oleh:
Ontrenz
Cuba resepi ini ..