Resepi Ayam Bakar Ala Kenny Rogers
Masa penyediaan:
15 minit
15 minit
Masa memasak:
45 - 50 minit
45 - 50 minit
Jumlah hidangan:
5 - 6 orang
5 - 6 orang
Bahan - bahan
- 1 ekor ayam (cuci bersih)
- 2 labu bawang besar
- 7 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 2 sb pati oren Sunquick (yang dalam botol)
- 1 senduk sos blackpaper aka sos lada hitam
- 3 sb majerin (cairkan atas api)
- 1 biji ubi kentang (rebus empuk)
- 1 ketul kiub pati ayam
- 1 sk garam
- 2 sb gula pasir
- Kentang, brokoli, tomato, cerry (optional)
Cara Masak
- Blend semua bahan-bahan dengan sedikit air kecuali ayam.
- Sudah blend semua, perapkan dengan ayam selama 2 jam sebelom bakar. (Lagi lama perap lagi sedap).
- Kemudian bakar suhu 200° selama 45 minit atau sampai masak. (Api atas bawah, ikut pada oven masing-masing. Yang suka crunchy diluar lembut juicy didalam, boleh letak suhu tinggi).