13/07/2021

Resepi Ayam Mangga

Masa Penyediaan: 10 minit
Masa Memasak: 15 minit
Jumlah Hidangan: 4 orang
Masa Penyediaan:
10 minit
Masa Memasak:
15 minit
Jumlah Hidangan:
4 orang
Embed HTML not available.
Simpan Resepi 0
Bahan - Bahan

Bahan - Bahan

Bahan-bahan diperlukan :

  1. Isi ayam bahagian peha/dada
  2. Tepung goreng bestari
  3. Minyak untuk menggoreng

Bahan Sos:

  1. Plum sos
  2. Sos tomato
  3. Sos thai
  4. Gula
  5. Cili api potong
  6. Air sikit
Cara Masak

Cara - Cara

Cara Memasak :

  1. Panaskan minyak.
  2. Celup isi ayam dalam tepung bestari yang dibancuh dengan air.
  3. Kemudian golekkan atas tepung bestari sekali lagi dan goreng hingga kekuningan (deep fry).
  4. Parut mangga muda, carrot dan sedikit bawang besar.

Cara Membuat Sos:

  1. Campurkan semua bahan dan didihkan atas api kecuali cili api (bubuh akhir sekali).
  2. Tuang sos di atas ayam yang siap potong dan gaul dengan mangga parut tadi. Siap!
Tips / Nota

Tips

Lovemakan.com merupakan komuniti perkongsian resepi makanan dari masakan tradisi Melayu, Chinese style sehingga masakan Western.

star-emptyusersdinnerleafsmilecrossmenuchevron-down
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram