Assalammualaikum, salam semua. Hari ni dah masuk hari ke 2 kita umat islam menjalankan ibadah puasa. Akhir zaman ni masa makin cepat, tau2 esok dah raya. Hari ni plan masak apa? Che mat masak simple saja. Selain daging tempra, ada juga tumis sayur bayam sama bebola ikan dan sambal tumis udang petai. Sambal tumis tu pun guna 6 ekor udang besar saja, sebab abang long che mat tak makan petai, jadi che mat dengan mak saja yang makan. Malas masak lebih2, nanti tak habis kena simpan dalam peti sejuk, rimas. Mesti ada yang tanya, apa kebendanya daging tempra ni? Sebenarnya masakan tempra ni sama saja macam masak kicap, cuma cara memasak dia tu ada sedikit kelainan. Bahan2 dia pun tak banyak. Selain daging, boleh guna ayam dan telur. Tapi telur tu kita goreng mata dulu, kendian baru dimasak tempra. Kalau nak guna sayur terung pun boleh. Daging tempra sesuai untuk hidangan ketika bersahur nanti, tapi che mat masak untuk berbuka, sebab masa sahur jarang makan nasi. Kalau ada yang nak mencuba, jomm che mat kongsikan resipinya di bawah ini..