Login

27/06/2021

Resepi Meringue Cookies

Masa Penyediaan: 15 minit
Masa Memasak: 2 jam 30 minit
Jumlah Hidangan: 3 orang
Masa Penyediaan:
15 minit
Masa Memasak:
2 jam 30 minit
Jumlah Hidangan:
3 orang
Simpan Resepi 0

Serius senang buat.. Kene try 🙂

Bahan - Bahan

Bahan - Bahan

  • 2 biji putih telur
  • 100 gram gula kastor
  • Esen vanila
  • Pewarna
Cara Masak

Cara - Cara

  1. Satukan putih telur dan gula.
  2. Panaskan menggunakan kaedah double boiler. Meringue ini di panggil swiss meringue.
  3. Kacau adunan supaya telur tidak masak.
  4. Matikan api apabila gula sudah hancur.
  5. Putar adunan hingga kembang dan masukkan sedikit esen vanila.
  6. Apabila sudah kembang, bahagikan meringue dan warnakan ikut suka.
  7. Paip kan meringue menggunakan star nozel.
  8. Bakar suhu 115°C selama 2 jam bergantung pada suhu oven masing-masing.
Tips / Nota

Tips

Lovemakan.com merupakan komuniti perkongsian resepi makanan dari masakan tradisi Melayu, Chinese style sehingga masakan Western.

star-emptyusersdinnerleafsmilecrossmenuchevron-down
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram