Bahan Untuk Kulit:

• 100gm mentega
• 40gm gula aising
• 180gm tepung gandum
• 1 biji telur saiz 'B'
• 1/2 s/teh esen vanilla

Bahan Untuk Filling:

• 1/2 cwn susu cair
• 2 biji telur
• 1/2 cwn gula pasir
• 1/2 cwn air
• 1/2 s/mkn tepung kastard
• 1/2 s/teh esen vanilla
• sedikit pewarna kuning

Cara Membuat Kulit:

1. Pukul mentega dan gula sampai kembang.
2. Masukkan telur, gaul sebati.
3. Masukkan tepung sehingga menjadi doh yang lembut.
4. Ratakan setebal 1/2 cm dan terap dalam acuan tat (boleh dibeli kedai yg menjual bhn2 kek)
5. Cucuk dengan garfu supaya tidak kembang dan bakar selama 10minit pada suhu 180 C.
6. Keluarkan dari oven dan masukkan filling. Bakar lagi 15minit @ sehingga masak.
7. Biarkan dan keluarkan untuk dihidang.

Cara Membuat Filling:

1. Campurkan kesemua bahan2 tadi dan gaul sebati.